かばぞうのプロフィール

Hi there!

「かば」と「ぞう」二人合わせて「かばぞう(@hippophant)」です。

このページでは、

  • かばぞうのプロフィール
  • このブログの目的

についてお伝えしています。

かばぞうってこんな夫婦

  1. 30代前半DINKS
  2. カナダ在住経験(2018-2019)
  3. 海外旅行30ヵ国以上
  4. 料理大好き|旅先でも自炊派
  5. 現在は福岡でのんびり暮らしています

かば
かば
かば・♀

  • 元大手半導体メーカー専門職
  • カナダではカフェ勤務
  • 現在はフリーランスライターとベーカリー勤務のダブルワーカー
  • 趣味は旅行、音楽、ピアノ

ぞう
ぞう
ぞう・♂

  • 元市役所職員
  • 調理師免許保持
  • カナダではヴィーガンレストランのシェフ
  • 現在は設計事務所勤務の一級建築士
  • 趣味は料理、読書、旅行

このブログの目的

このブログのテーマは「料理」と「旅」です。

私たちの経験や発見に基づいた、料理や旅に関する情報を発信していきます。

Cooking:料理

ヴィーガンレストランでの勤務経験のあるぞうと、ベーカリー勤務のかばが、

カレーやスパイス、パン作りを中心に、レシピや実用的な料理情報をお伝えします。

ぞう
ぞう
本には載ってない僕たちの経験に基づいた情報をシェアしていくよ!

World Cuisines:世界の料理

これまで30ヵ国以上を旅行してきたかばぞうが、

  • 各国のおすすめローカルフードやレストラン
  • 各国での自炊事情
  • 各国で食べられている料理の再現レシピ

などをお伝えしていきます。

かば
かば
旅行好きな人も世界の料理に興味がある人も楽しめるはず!